O que é avicultura?

A avicultura é a criação de aves para produção de carne, ovos e penas. É uma atividade econômica importante em diversos países ao redor do mundo, sendo uma das principais fontes de proteína animal para consumo humano.

As aves criadas na avicultura podem ser classificadas em algumas categorias, como aves de corte (destinadas à produção de carne), aves de postura (para produção de ovos) e aves ornamentais (utilizadas em exposições e ornamentação).

Na avicultura moderna, as instalações são projetadas para garantir o bem-estar das aves, com controle de temperatura, umidade, ventilação, iluminação e manejo sanitário adequado. Além disso, são utilizados equipamentos e tecnologias para alimentação, manejo e monitoramento das aves.

A avicultura possui diversos desafios e cuidados a serem considerados, como a prevenção de doenças, garantia da qualidade dos produtos, manejo adequado da alimentação e resíduos, entre outros. A produção avícola também está sujeita a normas e regulamentações sanitárias e de bem-estar animal.

A avicultura vem se modernizando com o avanço tecnológico, buscando cada vez mais eficiência na produção, sustentabilidade ambiental e melhorias no bem-estar animal. É uma atividade importante não apenas para a economia, mas também para garantir o abastecimento de alimentos saudáveis e de qualidade para a população.