Biofilmes são comunidades microbianas complexas que aderem a superfícies e estão envolvidas em uma matriz de polissacarídeos extracelulares. Eles são formados por bactérias, fungos, algas e outros microorganismos que se organizam em colônias densamente compactadas.
Os biofilmes são formados em uma ampla variedade de ambientes, incluindo superfios de equipamentos médicos, dentes, tubulações de água, e cascas de navios. Eles desempenham um papel importante na persistência de infecções, na resistência a antibióticos e na deterioração de materiais.
Os biofilmes são extremamente resistentes a agentes antimicrobianos e podem ser difíceis de erradicar. Eles podem também facilitar a transferência de material genético entre os microorganismos da colônia, o que pode levar ao desenvolvimento de resistência a antibióticos.
No entanto, os biofilmes também desempenham um papel importante em ecossistemas naturais, como na fixação de nitrogênio em raízes de plantas e na degradação de compostos orgânicos complexos. Eles também são utilizados em processos industriais, como na produção de alimentos e na biotecnologia.
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