O que é branquinha?

Branquinha é uma bebida alcoólica destilada mais tradicionalmente produzida no Nordeste do Brasil, principalmente nos estados de Pernambuco e Alagoas. Ela é feita a partir da fermentação do caldo da cana-de-açúcar e possui teor alcoólico elevado, geralmente variando entre 40% e 50%.

A branquinha tem sabor forte e característico, que é apreciado por muitas pessoas. Ela pode ser consumida pura, com gelo, ou em coquetéis e drinks.

É importante ressaltar que o consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito de forma responsável e moderada, respeitando a legislação vigente e evitando o consumo excessivo.