O que é brocolis?

• O brócolis é um vegetal da família Brassicaceae, assim como a couve-flor e o repolho.
• Ele é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, potássio e ferro.
• O brócolis é conhecido por seus benefícios à saúde, como a prevenção do câncer, a redução da pressão arterial e o fortalecimento do sistema imunológico.
• Ele pode ser consumido cru em saladas, cozido no vapor, refogado, assado ou mesmo adicionado a sopas e molhos.
• O brócolis é baixo em calorias e rico em fibras, o que o torna uma opção saudável para incluir em uma dieta equilibrada.