O que é brunch?

O brunch é uma refeição que combina elementos do café da manhã (breakfast) e do almoço (lunch), geralmente servida entre as 10h e as 14h. É uma refeição mais descontraída e demorada, onde as pessoas se reúnem para comer e socializar. O menu típico de um brunch inclui uma variedade de pratos como ovos, bacon, panquecas, waffles, frutas, pães, cereais, saladas, sanduíches, queijos, frios, croissants e bolos. Além disso, é comum o consumo de bebidas como café, chá, sucos, espumante e coquetéis, como mimosas e bloody marys. O brunch se tornou uma tradição em muitos lugares ao redor do mundo, sendo muito popular em cafés, restaurantes e hotéis. É uma excelente opção para quem gosta de comer e relaxar num final de semana.