O que é cadaverina?

Cadaverina é uma substância orgânica que é um composto diamino com fórmula molecular C5H14N2. Ela é produzida naturalmente no corpo humano como parte do processo de decomposição de proteínas e pode ser encontrada em quantidades muito pequenas em alimentos como queijos envelhecidos, carne em decomposição e peixes frescos.

O nome "cadaverina" vem da palavra latina "cadaver", que significa "carcaça" ou "corpo morto", devido ao fato de ser encontrada em grande quantidade em tecidos mortos em decomposição. Esta substância é responsável pelo cheiro desagradável associado à decomposição de corpos.

Embora a cadaverina seja tóxica em altas concentrações, ela desempenha um papel importante em processos biológicos, como no desenvolvimento de tecidos e na manutenção da saúde intestinal. No entanto, desequilíbrios na produção de cadaverina no corpo podem estar associados a certas condições médicas, como a síndrome do intestino irritável.

É importante ressaltar que a cadaverina não é um composto utilizado de forma habitual na indústria ou na medicina, sendo principalmente estudada em contextos de pesquisa científica e forense.