Cafuringa é uma bebida alcoólica tradicional do Brasil, também conhecida como "cachaça". É feita a partir da fermentação e destilação do caldo de cana-de-açúcar. Possui teor alcoólico médio, em torno de 38% a 48%, e é utilizada como ingrediente em diversos coquetéis e drinks. A cachaça é considerada uma bebida típica brasileira e costuma ser consumida pura, em doses ou em misturas. Além disso, existem diversas variações de cachaça, como a envelhecida e a artesanal, que podem apresentar características diferentes de sabor e aroma.
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