O que é campari?

Campari é um famoso licor de origem italiana, conhecido por seu sabor amargo e pela cor vermelha vibrante. Foi criado em 1860 pelo artesão Gaspare Campari em Milão. Sua receita é guardada a sete chaves e apenas alguns funcionários da empresa conhecem todos os seus ingredientes. O Campari é geralmente consumido puro, com gelo, ou como ingrediente de diversos coquetéis famosos, como o Negroni e o Spritz. É uma bebida muito popular em todo o mundo, especialmente na Itália. Seu teor alcoólico varia entre 20% e 28%.