O que é caril?

  • O caril, também conhecido como curry, é um tempero muito popular na culinária indiana.
  • É uma mistura de várias especiarias, como cúrcuma, cominho, coentro, gengibre, canela, pimenta, entre outras.
  • O caril pode variar em níveis de picância, dependendo das especiarias utilizadas e da quantidade de pimenta adicionada.
  • É comumente utilizado para temperar pratos de carne, frango, peixe, legumes e arroz.
  • O caril é conhecido por seu aroma e sabor marcante, que adiciona um toque exótico e picante às receitas.
  • Além de ser utilizado na culinária indiana, o caril também é bastante popular em países do sudeste asiático e em outras partes do mundo.