O termo "caruncho" é utilizado popularmente para se referir a diversas espécies de insetos que atacam e destroem grãos armazenados, como arroz, milho, trigo, feijão, entre outros.
Esses insetos pertencem à ordem dos coleópteros e se alimentam das partes nutritivas dos grãos, causando prejuízos econômicos aos produtores e armazenadores de alimentos.
O caruncho pode ser detectado pelas pequenas perfurações nos grãos, cascas e embalagens de alimentos, além da presença de pó fino e resíduos de excrementos.
Para evitar infestações de caruncho, é importante adotar boas práticas de armazenamento, como manter os grãos limpos e secos, armazená-los em recipientes herméticos e realizar inspeções regulares nos estoques de alimentos. Em casos de infestação, pode ser necessário utilizar inseticidas específicos para controlar os insetos.
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