O que é etanal?

O etanal, também conhecido como acetaldeído, é um composto químico orgânico de fórmula química CH3CHO. Ele é um aldeído incolor, inflamável e com um odor característico. O etanal é amplamente utilizado na indústria química como um intermediário na síntese de muitos compostos orgânicos, como resinas, plásticos, corantes e produtos farmacêuticos.

O etanal pode ser produzido a partir da oxidação do álcool etílico ou por várias reações de acilação. É um produto natural da fermentação de açúcares e pode ser encontrado em frutas maduras, como maçãs e bananas. No entanto, o seu consumo em grandes quantidades é prejudicial à saúde, podendo causar irritação nos olhos, nariz e garganta, bem como afetar o sistema nervoso central.

Além disso, o etanal é um dos principais poluentes atmosféricos, contribuindo para a formação de smog e outros problemas de qualidade do ar. Por isso, várias regulamentações governamentais têm sido implementadas para controlar suas emissões e limitar sua presença no meio ambiente.