A francesinha é um prato típico da culinária portuguesa, originário da cidade do Porto. Consiste em um sanduíche feito com pão, linguiça, salsicha, fiambre, bife, queijo derretido e molho picante, geralmente acompanhado de batatas fritas. É considerado um prato bastante calórico e tradicionalmente servido com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri. A francesinha é um dos pratos mais populares em Portugal e é frequentemente encontrado em restaurantes e cafés por todo o país.
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