Guaraná, também grafado guaraná, é uma planta trepadeira nativa da Amazônia, conhecida cientificamente como Paullinia cupana. É valorizado por suas sementes, que contêm altos níveis de <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/cafeína" target="_blank">cafeína</a>, até quatro vezes mais do que os grãos de café.
As sementes de guaraná são tradicionalmente utilizadas pelos povos indígenas da Amazônia como estimulante, energético e para aumentar o foco mental. Eles preparam uma bebida triturando as sementes e misturando-as com água.
Hoje em dia, o guaraná é amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas, sendo um ingrediente comum em energéticos, refrigerantes, suplementos alimentares e produtos para emagrecimento. A <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/cafeína" target="_blank">cafeína</a> presente no guaraná é liberada lentamente, proporcionando um efeito estimulante mais duradouro em comparação com o café.
Além da <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/cafeína" target="_blank">cafeína</a>, as sementes de guaraná também contêm antioxidantes, como taninos, saponinas e catequinas, que podem oferecer benefícios para a saúde. No entanto, o consumo excessivo de guaraná pode causar efeitos colaterais semelhantes aos da <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/cafeína" target="_blank">cafeína</a>, como insônia, ansiedade, palpitações e problemas gastrointestinais. Por isso, o consumo moderado é recomendado.
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