O que é inulina?

Inulina é um tipo de carboidrato não digerível encontrado em plantas, como chicória, alcachofra, cebola, alho e banana. Ela é classificada como um tipo de fibra dietética solúvel e pode ser utilizada como um prebiótico, ou seja, um alimento para as bactérias benéficas do intestino. A inulina é frequentemente adicionada a alimentos como iogurtes, barras de cereais, pães e suplementos nutricionais, devido aos seus potenciais benefícios à saúde, como a melhoria da saúde intestinal, aumento da absorção de cálcio e fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, a inulina também é conhecida por ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue e no controle do apetite. É importante ressaltar que algumas pessoas podem apresentar sensibilidade à inulina, causando desconforto gastrointestinal, como gases e inchaço. Sempre é recomendado consultar um profissional de saúde antes de incluir a inulina na dieta.