A lampreia é um peixe primitivo que pertence à classe Cyclostomata, sendo encontrada em águas temperadas e tropicais ao redor do mundo. Ela possui um corpo alongado e sem escamas, com uma boca circular cheia de dentes afiados que são usados para se fixar em outros peixes e se alimentar do seu sangue.
As lampreias são conhecidas por seu ciclo de vida complexo, que inclui estágios larvais e adultos. Elas chegam a atingir até 1 metro de comprimento e são consideradas uma iguaria em algumas regiões, sendo apreciadas especialmente na culinária portuguesa, espanhola e francesa.
Além disso, as lampreias desempenham um papel importante nos ecossistemas aquáticos, pois atuam como predadores de outros peixes e contribuem para a manutenção do equilíbrio ambiental. No entanto, em algumas regiões elas são consideradas invasoras e podem causar impactos negativos para a fauna local.
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