O que é lucerna?

Lucerna, também conhecida como alfafa, é uma planta leguminosa amplamente cultivada em todo o mundo devido ao seu alto valor nutricional e agronômico. É uma importante fonte de proteína, fibras, cálcio, vitaminas, minerais e outras substâncias nutritivas essenciais para a alimentação animal.

A lucerna é conhecida por ser uma excelente forragem para o gado, pois auxilia na saúde digestiva dos animais, melhora a produção de leite e aumenta a produtividade do rebanho. Além disso, também é utilizada na agricultura como adubo verde, ajudando a melhorar a fertilidade do solo e controlar a erosão.

É uma planta perene que pode atingir até 1 metro de altura e possui folhas trifoliadas e flores roxas ou azuis. A lucerna é resistente à seca e pode crescer em uma ampla variedade de solos, desde que sejam bem drenados e tenham um pH neutro a ligeiramente alcalino.

No Brasil, a lucerna é cultivada principalmente nas regiões Sul e Sudeste do país, onde as condições climáticas são mais favoráveis para o seu desenvolvimento. Seu plantio é realizado através de sementes e requer cuidados específicos com relação à irrigação, adubação e manejo para garantir uma alta produtividade da planta.