Melocotón é o nome em espanhol para o pêssego, uma fruta de polpa suculenta, doce e perfumada. Ele é originário da China, mas é cultivado em várias regiões do mundo. O melocotón possui uma casca aveludada e uma semente grande e dura em seu interior. É uma fruta muito apreciada devido ao seu sabor doce e refrescante.
Além de ser consumido in natura, o melocotón também é utilizado em diversas receitas, como sorvetes, sucos, compotas, geléias, sobremesas e saladas de frutas. Rico em vitaminas A e C, potássio, fibras e antioxidantes, o melocotón é uma excelente opção para acrescentar à dieta de forma saudável.
No Brasil, o pêssego é mais conhecido como pêssego, mas em outros países de língua espanhola, como a Espanha e o México, ele é popularmente chamado de melocotón.
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