Nougat é um doce tradicional feito com uma mistura de açúcar, mel, claras de ovo e frutas secas, como amêndoas ou avelãs. Ele é conhecido por sua textura macia e pegajosa, e pode ser encontrado em muitas variações ao redor do mundo. O nougat é comumente utilizado em sobremesas, como barras de chocolate, confeitos e tortas. Originário da região do Mediterrâneo, o nougat tornou-se popular em várias partes da Europa, especialmente na França e na Itália. É uma iguaria apreciada por muitas pessoas devido ao seu sabor doce e indulgente.
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