A queratina é uma família de proteínas fibrosas que são os principais componentes estruturais do cabelo, das unhas, das penas, dos chifres e da camada externa da pele (epiderme) em vertebrados. É incrivelmente resistente e insolúvel em água, atuando como uma barreira protetora contra danos e agressões externas.
Tipos de Queratina:
Existem dois tipos principais de queratina:
Queratinas Alfa (α-queratinas): Encontradas em mamíferos, são as principais proteínas estruturais do cabelo, lã e unhas. Elas possuem uma estrutura helicoidal alfa. Mais informações sobre Alfa%20Queratinas podem ser encontradas aqui.
Queratinas Beta (β-queratinas): Encontradas em aves e répteis, são as principais proteínas estruturais das penas e escamas. Elas possuem uma estrutura beta-folha, o que as torna ainda mais rígidas e fortes que as alfa-queratinas. Mais informações sobre Beta%20Queratinas podem ser encontradas aqui.
Funções da Queratina:
A queratina desempenha diversas funções cruciais:
Aplicações da Queratina:
Devido às suas propriedades únicas, a queratina é utilizada em diversas aplicações:
Curiosidades:
Este é um breve resumo sobre a queratina. Para informações mais detalhadas, consulte fontes científicas especializadas.
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