Sundae é uma sobremesa popular feita com sorvete, geralmente servido em uma taça alongada, acompanhado de coberturas como caldas de chocolate, caramelo, frutas, chantilly, nozes, granulados e outras opções. O sundae é uma sobremesa bastante versátil, podendo ser customizada de acordo com as preferências de cada pessoa. É uma sobremesa comum em diversas sorveterias e restaurantes ao redor do mundo, sendo uma opção deliciosa para quem gosta de sorvete. O nome "sundae" surgiu nos Estados Unidos no século XIX, e desde então se tornou uma sobremesa muito apreciada em diversos países.
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