O que é tomilho?

• O tomilho é uma erva aromática e medicinal amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional.
• Ele é originário da região do Mediterrâneo e pode ser encontrado em várias variedades, sendo o tomilho-limão, o tomilho-laranja e o tomilho-belém algumas delas.
• Na culinária, o tomilho é usado para temperar carnes, aves, peixes, legumes e sopas, além de ser um ingrediente comum em marinadas e molhos.
• Além disso, possui propriedades medicinais, sendo utilizado para tratar problemas digestivos, respiratórios, dores de cabeça e até mesmo como repelente de insetos.
• O tomilho pode ser consumido fresco ou seco, sendo muito resistente e fácil de cultivar em jardins ou vasos.
• Ele é rico em antioxidantes, como os flavonoides e os polifenóis, que contribuem para a saúde do corpo e podem ajudar na prevenção de diversas doenças.