O que é vieira?

1. Vieira é um tipo de molusco marinho da classe dos bivalves.
2. Suas conchas possuem um formato oval e são bastante ornamentadas, com padrões e cores variadas.
3. São encontradas em águas rasas, principalmente em regiões costeiras.
4. Vieiras são apreciadas na culinária de diversos países, sendo geralmente servidas grelhadas, cozidas, fritas ou como ingrediente em pratos como ceviche e risotos.
5. Elas são consideradas uma iguaria de luxo devido ao seu sabor suave e textura macia.
6. A pesca de vieiras é regulamentada em muitos lugares para garantir a sustentabilidade da espécie.
7. Além de seu valor culinário, as vieiras também são apreciadas por sua beleza ornamental e são frequentemente usadas em joias e objetos de decoração.