A vodca é uma bebida destilada produzida a partir de cereais ou batatas. Originária da Rússia e da Polônia, a vodca costuma ter um teor alcoólico entre 35% e 50%. Ela é utilizada em diversos coquetéis e também é consumida pura ou com gelo. A vodca é conhecida por sua versatilidade e por ser uma bebida neutra, ou seja, sem sabor específico, o que a torna ideal para misturar com diversos ingredientes. Alguns dos países mais famosos pela produção de vodca são Rússia, Polônia, Suécia, Finlândia e Estados Unidos.
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