O que é xis?

O xis é um lanche popular no sul do Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul. É composto por pão, hambúrguer, queijo, presunto, ovo, tomate, alface e maionese. O nome "xis" é uma abreviação de "cheese" (queijo), que faz parte dos ingredientes tradicionais do lanche. O xis pode ser servido em diversas versões, com adição de ingredientes como bacon, calabresa, frango, entre outros. É uma opção rápida e prática de alimentação, muito apreciada pelos gaúchos.