O que é aldeido?

Aldeídos são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional -CHO em sua estrutura. Eles podem ser representados pela fórmula geral R-CHO, onde R é um grupo orgânico.

Os aldeídos são caracterizados pela presença do grupo carbonila, que consiste em um átomo de carbono ligado a um átomo de oxigênio por uma ligação dupla. O átomo de carbono da carbonila também está ligado a um átomo de hidrogênio e a um grupo alquila ou arila.

Os aldeídos são geralmente mais reativos do que as cetonas devido à presença do hidrogênio ligado ao carbono da carbonila. Eles são frequentemente utilizados na indústria química como intermediários na síntese de produtos químicos e em processos de oxidação.

Alguns exemplos de aldeídos conhecidos são o formaldeído (metanal), o acetaldeído (etanal) e o benzaldeído. Os aldeídos também são encontrados naturalmente em diversos organismos vivos e são responsáveis por importantes processos bioquímicos no corpo humano.