O que é alecrim?

Alecrim é uma planta aromática muito utilizada na culinária mediterrânea devido ao seu sabor e aroma marcante. Possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e estimulantes, além de ser rico em nutrientes como vitamina C, cálcio e ferro. Pode ser consumido fresco ou seco e é usado para temperar carnes, peixes, legumes, molhos e pães. Também é utilizado em chás e infusões devido as suas propriedades medicinais, como auxiliar no tratamento de problemas digestivos, dores de cabeça e resfriados. O alecrim também é popular na aromaterapia, sendo utilizado em óleos essenciais, perfumes e cosméticos naturais.