O que é sódio?

Sódio: Informações Essenciais

O sódio (Na) é um elemento químico do grupo dos metais alcalinos, essencial para a vida animal e encontrado em diversos compostos. Ele é um metal macio, prateado e altamente reativo, que nunca ocorre livre na natureza.

Funções Biológicas:

O sódio desempenha papéis cruciais no corpo humano, incluindo:

• Regulação da Pressão Arterial: O sódio ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo, influenciando diretamente a <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/pressão%20arterial">pressão arterial</a>.
• Transmissão de Impulsos Nervosos: É fundamental na transmissão de <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/impulsos%20nervosos">impulsos nervosos</a>, permitindo a comunicação entre o cérebro e o resto do corpo.
• Contração Muscular: O sódio participa no processo de <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/contração%20muscular">contração muscular</a>, possibilitando o movimento.
• Equilíbrio de Fluidos: Ajuda a regular o <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/equilíbrio%20de%20fluidos">equilíbrio de fluidos</a> dentro e fora das células.

Fontes de Sódio:

A principal fonte de sódio na dieta é o cloreto de sódio, conhecido como sal de cozinha. No entanto, o sódio também está presente em muitos alimentos processados, como:

• Salgadinhos
• Enlatados
• Sopas industrializadas
• Embutidos
• Fast food

Riscos do Consumo Excessivo:

O consumo excessivo de sódio está associado a diversos problemas de saúde, incluindo:

• Hipertensão: A ingestão elevada de sódio pode levar à <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/hipertensão">hipertensão</a>, aumentando o risco de doenças cardiovasculares.
• Doenças Cardiovasculares: O aumento da pressão arterial causado pelo excesso de sódio pode aumentar o risco de <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/doenças%20cardiovasculares">doenças cardiovasculares</a>, como infarto e AVC.
• Retenção de Líquidos: O sódio em excesso pode causar <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/retenção%20de%20líquidos">retenção de líquidos</a>, levando ao inchaço.
• Osteoporose: Em longo prazo, o consumo excessivo de sódio pode contribuir para a perda de cálcio nos ossos, aumentando o risco de <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/osteoporose">osteoporose</a>.

Recomendação de Consumo:

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda um consumo máximo de 2 gramas de sódio por dia, o que equivale a cerca de 5 gramas de sal de cozinha. É importante ler os rótulos dos alimentos e evitar o consumo excessivo de alimentos processados para controlar a ingestão de sódio.

Deficiência de Sódio (Hiponatremia):

Embora rara, a deficiência de sódio (hiponatremia) pode ocorrer em casos de desidratação severa, uso de certos medicamentos ou condições médicas específicas. Os sintomas podem incluir náuseas, vômitos, dores de cabeça, confusão e convulsões. A <a href="https://pt.wikiwhat.page/kavramlar/hiponatremia">hiponatremia</a> deve ser tratada sob supervisão médica.