O que é abiu?

O abiu é uma fruta originária da região amazônica e também encontrada em várias regiões do Brasil. Possui casca fina e lisa, sendo de cor amarela quando maduro. Sua polpa é branca, suculenta e doce, contendo várias sementes grandes em seu interior.

O abiu é rico em nutrientes como vitaminas A, C, E, cálcio, fósforo e potássio, além de apresentar propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. É uma fruta de baixo teor calórico, sendo uma opção saudável para incluir na dieta.

O abiu pode ser consumido in natura, em sucos, sorvetes, compotas, geleias e outras sobremesas. É uma fruta bastante popular na culinária brasileira, sendo apreciada por seu sabor doce e refrescante. Além disso, suas folhas e casca são utilizadas na medicina popular para tratar diversos problemas de saúde.

No entanto, é importante consumir o abiu com moderação, pois seu alto teor de fibras pode causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas. Além disso, a fruta madura deve ser consumida rapidamente, pois tende a estragar rapidamente.