O que é arce?

O arce, também conhecido como bordo, é um gênero de árvores e arbustos pertencente à família Aceraceae. São nativos das regiões temperadas do hemisfério norte, com maior diversidade encontrada na Ásia Oriental e América do Norte.

As espécies de arce são conhecidas por suas folhas de formato característico, com lóbulos serrilhados e coloração que pode variar entre o verde, o vermelho e o amarelo, muitas vezes apresentando tonalidades vibrantes no outono.

Os arces são valorizados tanto pelo seu valor ornamental, sendo frequentemente utilizados em paisagismo, quanto pelo seu valor comercial, especialmente por causa da seiva açucarada que produzem. O xarope de bordo, feito a partir da seiva dos arces açucareiros, é amplamente consumido e apreciado em diversos países.

Além disso, os arces também possuem importância ecológica, servindo de habitat e alimento para diversas espécies de animais, como esquilos e pássaros.

Os arces são árvores de crescimento rápido e podem atingir alturas que variam de 5 a 40 metros, dependendo da espécie. Eles preferem solos bem drenados e áreas com boa incidência de luz solar para se desenvolverem plenamente.