O que é coloide?

Coloide é uma substância intermediária entre uma solução e uma suspensão, caracterizada por ter partículas dispersas em um meio dispersante. Essas partículas são maiores do que as de uma solução convencional, mas menores do que as de uma suspensão, o que confere um aspecto opaco ao coloide.

As partículas de um coloide podem ser sólidas, líquidas ou gasosas, e são dispersas de forma homogênea no meio dispersante. Isso resulta em propriedades específicas, como a não sedimentação das partículas e a capacidade de passar por um filtro.

Alguns exemplos de coloides na vida cotidiana incluem o leite, a maionese, o gel de cabelo, o sangue e a tinta. Eles desempenham um papel importante em diversos setores, como na indústria de alimentos, farmacêutica e cosmética.