A fenilalanina é um aminoácido essencial, o que significa que o corpo não pode produzi-lo sozinho e precisa obtê-lo através da alimentação. Ela desempenha várias funções importantes no organismo, incluindo a produção de neurotransmissores como a dopamina, adrenalina e noradrenalina.
A fenilalanina é encontrada em alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos, laticínios, nozes e sementes. Ela é frequentemente utilizada como suplemento dietético para melhorar o humor, a concentração e a memória, além de auxiliar no tratamento de condições como a depressão e o déficit de atenção.
No entanto, é importante ter cuidado ao consumir suplementos de fenilalanina, pois em excesso pode causar efeitos colaterais como dores de cabeça, irritabilidade e pressão arterial elevada. Pessoas com fenilcetonúria, uma condição genética rara que impede a metabolização correta da fenilalanina, devem evitar consumir alimentos e suplementos que contenham esse aminoácido.
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