O que é gabiroba?

A gabiroba é uma fruta originária do cerrado brasileiro, conhecida cientificamente como Campomanesia xanthocarpa. Ela é uma fruta pequena, de cor amarela e sabor adocicado, muito apreciada por seu valor nutricional e propriedades medicinais.

A fruta da gabiroba é rica em vitamina C, fibras, cálcio, fósforo e ferro, sendo uma excelente opção para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e prevenir problemas de saúde, como gripes e resfriados.

Além disso, a gabiroba também é utilizada na medicina popular para tratar problemas de estômago, prisão de ventre, inflamações e dores de garganta. O chá das folhas da planta também é muito utilizado como remédio natural.

A época de colheita da gabiroba geralmente ocorre entre os meses de novembro e março, e a fruta pode ser consumida in natura, em sucos, geleias, compotas e licores. É importante consumir a fruta madura, pois quando verde ela pode ser amarga e causar irritação na garganta.