O que é geleia?

• A geleia é um doce feito a partir de frutas ou suco de frutas, açúcar e pectina.
• A pectina é uma substância natural encontrada nas frutas que ajuda a geleia a atingir a consistência gelatinosa.
• As geleias podem ser feitas com uma grande variedade de frutas, como morango, framboesa, laranja, pêssego, entre outras.
• A geleia é geralmente consumida como acompanhamento de pães, torradas, bolos e queijos, mas também pode ser utilizada como ingrediente em sobremesas e pratos salgados.
• Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã, a geleia também é uma boa fonte de vitaminas e minerais presentes nas frutas utilizadas em sua produção.