O gelo é uma forma sólida da água, formada quando a água atinge uma temperatura abaixo de 0 graus Celsius (32 graus Fahrenheit). É um dos poucos materiais que flutuam na água, uma vez que sua densidade é menor do que a da água líquida. O gelo é transparente e incolor, mas pode parecer branco devido a bolhas de ar ou impurezas que podem estar presentes.
O gelo é amplamente utilizado em várias aplicações, como refrigerar bebidas, preservar alimentos, fabricar gelo seco, ajudar na recuperação de lesões através da terapia com gelo, e como uma forma de diversão em atividades como patinação no gelo e esculturas de gelo.
Além disso, o gelo é importante para o planeta, uma vez que cobre vastas extensões de terra e mar nas regiões polares, influenciando o clima global e servindo como habitat para várias espécies de animais. O seu derretimento também é uma preocupação devido ao aumento do nível do mar e ao seu impacto nas mudanças climáticas.
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