O que é groselha?

A groselha é uma fruta pequena e redonda, de coloração vermelha ou preta, muito utilizada na culinária para fazer geleias, sucos, licores e sobremesas. Ela é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, sendo considerada uma fruta saudável e benéfica para a saúde. A groselha também é conhecida por seu sabor levemente ácido e adocicado. Ela é uma excelente opção para consumir in natura, além de ser utilizada em diversas receitas culinárias.