O mojito é um popular coquetel de origem cubana. É tradicionalmente composto por cinco ingredientes: rum branco, açúcar (tradicionalmente suco de cana-de-açúcar), suco de limão, água com gás e hortelã.
Rum: Rum branco é a base alcoólica do mojito.
Açúcar: Tradicionalmente, utiliza-se suco de cana, mas açúcar refinado ou xarope de açúcar também são usados.
Suco%20de%20Limão: Oferece acidez e equilíbrio ao drink.
Hortelã: Folhas de hortelã fresca são maceradas (levemente amassadas) para liberar seus aromas e sabores.
Água%20com%20Gás: Completa o drink, adicionando efervescência.
A preparação tradicional envolve macerar suavemente as folhas de hortelã com o açúcar e o suco de limão. Em seguida, adiciona-se o rum e gelo. Finaliza-se com água com gás e decora-se com um ramo de hortelã e uma rodela de limão.
Embora a receita clássica seja amplamente conhecida, existem diversas variações do mojito, utilizando diferentes frutas (como morango ou maracujá) ou outros ingredientes.
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