O que é mojito?

Mojito

O mojito é um popular coquetel de origem cubana. É tradicionalmente composto por cinco ingredientes: rum branco, açúcar (tradicionalmente suco de cana-de-açúcar), suco de limão, água com gás e hortelã.

Ingredientes Principais

  • Rum: Rum branco é a base alcoólica do mojito.

  • Açúcar: Tradicionalmente, utiliza-se suco de cana, mas açúcar refinado ou xarope de açúcar também são usados.

  • Suco%20de%20Limão: Oferece acidez e equilíbrio ao drink.

  • Hortelã: Folhas de hortelã fresca são maceradas (levemente amassadas) para liberar seus aromas e sabores.

  • Água%20com%20Gás: Completa o drink, adicionando efervescência.

Preparação

A preparação tradicional envolve macerar suavemente as folhas de hortelã com o açúcar e o suco de limão. Em seguida, adiciona-se o rum e gelo. Finaliza-se com água com gás e decora-se com um ramo de hortelã e uma rodela de limão.

Variações

Embora a receita clássica seja amplamente conhecida, existem diversas variações do mojito, utilizando diferentes frutas (como morango ou maracujá) ou outros ingredientes.