O que é penne?

• Penne é um tipo de massa italiana em formato tubular e pontiagudo, com as extremidades cortadas em ângulo diagonal.
• O nome "penne" vem da palavra italiana que significa "pena", se referindo à semelhança do formato da massa com uma pena de escrever.
• Penne é uma massa muito versátil e é comumente servida com molho de tomate, molho de queijo, molho pesto ou outros molhos à base de vegetais, carne ou frutos do mar.
• Existem diferentes tipos de penne, incluindo penne lisos, penne rigate (com listras em relevo) e penne ziti (mais curtos e sem pontas).
• Penne é uma massa de cozimento rápido, levando em média de 8 a 12 minutos para ficar al dente.
• É uma opção popular para pratos simples e saborosos, como penne alla vodka, penne arrabiata, penne com frango ao pesto e muitos outros.