O que é pescetariano?

Pescetariano é uma pessoa que segue uma dieta vegetariana, com exceção de peixes e frutos do mar, que são incluídos na alimentação. Portanto, pescetarianos não consomem carne de animais terrestres, como vaca, porco, frango, etc.

Essa dieta é uma opção para aqueles que desejam reduzir o consumo de carne vermelha e de aves, mas ainda assim desfrutar dos benefícios nutricionais dos peixes, que são ricos em ômega-3, proteínas, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

Os pescetarianos podem encontrar diversas opções de alimentos ricos em proteínas, como salmão, atum, sardinha, camarão, entre outros frutos do mar, além de vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas para uma alimentação equilibrada e saudável.