O que é pollo?

"Pollo" é a palavra em espanhol para "frango", sendo um alimento bastante consumido em vários países ao redor do mundo. O frango é uma boa fonte de proteínas, nutrientes e vitaminas essenciais para a saúde. Pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado, cozido ou frito. Além disso, é uma opção mais saudável em comparação com outras carnes vermelhas, devido ao menor teor de gordura. O pollo também é uma fonte de ferro, zinco e selênio. É um alimento versátil e pode ser utilizado em uma grande variedade de receitas, como saladas, sanduíches, sopas e ensopados.