A avelã é o fruto do aveleiro, uma árvore pertencente ao gênero Corylus. Ela possui uma casca dura que protege a semente amarelada e saborosa que consumimos. As avelãs são ricas em gorduras saudáveis, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina E, ácido fólico, potássio, ferro, cálcio, magnésio e zinco.
As avelãs são frequentemente consumidas cruas, torradas, em forma de pasta (como a famosa Nutella), em sobremesas, saladas, pratos salgados, ou em forma de óleo para culinária. Além disso, avelãs também são muito utilizadas na indústria de cosméticos e na produção de chocolates e doces.
Estudos indicam que o consumo de avelãs pode trazer benefícios para a saúde, como a redução do colesterol ruim, a promoção da saúde cardiovascular, a proteção contra doenças crônicas, o fortalecimento do sistema imunológico e a melhora da saúde da pele. No entanto, é importante consumir as avelãs com moderação, pois elas são calóricas.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page