O que é barista?

Barista é o profissional especializado em preparar bebidas à base de café, como o espresso, cappuccino, latte, entre outras. Além de preparar as bebidas, o barista também é responsável por moer o café na hora, regular a máquina de espresso, vaporizar o leite corretamente, decorar as bebidas com arte latte, entre outras habilidades. Para se tornar um barista, é recomendado fazer cursos específicos na área e adquirir prática no preparo das bebidas. O barista pode trabalhar em cafeterias, restaurantes, hotéis, eventos e até mesmo competir em competições de baristas. É um profissional muito valorizado no mercado atual, devido à crescente popularidade do café especial e das técnicas de preparo mais sofisticadas.