A bioquímica é o ramo da ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. Ela envolve o estudo das estruturas, funções e interações de moléculas biológicas, como proteínas, ácidos nucléicos, carboidratos e lipídeos.
Alguns dos principais tópicos estudados pela bioquímica incluem metabolismo, enzimas, regulação genética, bioenergética, síntese de biomoléculas, metabolismo de nutrientes e resposta celular a estímulos ambientais. Esses estudos são essenciais para a compreensão de aspectos fundamentais da biologia, da medicina e da biotecnologia.
A bioquímica tem aplicações em diversas áreas, como a produção de medicamentos, diagnóstico de doenças, biologia molecular, biotecnologia, agricultura, nutrição e meio ambiente. Ela contribui para o avanço da ciência e tecnologia, a melhoria da qualidade de vida e o desenvolvimento de novos tratamentos e terapias para diversas doenças.
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