O que é caqui?

O caqui é uma fruta originária da Ásia, principalmente do Japão e da China. É conhecido por sua polpa doce e suculenta, além de sua cor alaranjada ou avermelhada. O caqui pode ser consumido fresco, em sucos, geleias, sorvetes ou até mesmo desidratado.

Além de ser uma fruta saborosa, o caqui também é uma ótima fonte de nutrientes, como vitaminas A, C e E, fibras, potássio e antioxidantes. Estes nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde da pele, prevenir doenças cardíacas e ajudar na saúde digestiva.

O caqui é uma fruta sazonal, geralmente colhida no outono e inverno. Existem diferentes variedades de caqui, como o caqui fuyu (mais firme e adocicado) e o caqui chocolate (mais suculento e doce). É importante consumir o caqui maduro para aproveitar ao máximo seu sabor e benefícios nutricionais.