O que é chili?

  • O chili é um prato originário dos Estados Unidos, sendo especialmente popular no Texas.
  • Tradicionalmente, o chili é feito com carne moída, feijão, pimentões, tomate e uma variedade de temperos, como cominho, pimenta do reino e pimenta caiena.
  • O chili pode ser servido como sopa, acompanhado de arroz, sobre batatas fritas (conhecido como chili fries) ou como topping de cachorros-quentes.
  • Existem diversas variações do chili, incluindo o chili vegetariano, feito com legumes no lugar da carne, e o chili verde, feito com carne de porco e molho verde.
  • O chili é considerado um prato de conforto e é frequentemente consumido em festas, churrascos e eventos esportivos.