O que é cupuacu?

O cupuaçu é uma fruta tropical originária da Amazônia, especialmente encontrada no Brasil, Peru e Colômbia. Tem um aroma suave e doce, com um sabor que lembra uma combinação de chocolate e abacaxi.

Além de ser consumido in natura, o cupuaçu é muito utilizado na culinária, especialmente na fabricação de sucos, sorvetes, doces, geleias, licores e até mesmo cosméticos. É considerado um superalimento devido à sua alta concentração de antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais.

O cupuaçu também possui propriedades medicinais, sendo utilizado na medicina tradicional para tratar problemas digestivos, inflamações e como estimulante do sistema imunológico. É uma fruta versátil e nutritiva, cujo consumo traz diversos benefícios para a saúde.