Ervas são plantas comumente utilizadas na culinária, na medicina, na cosmética e para outros fins. Elas possuem propriedades medicinais e podem ser usadas frescas, secas, em pó ou como extratos.
Alguns exemplos de ervas populares incluem folhas de manjericão, salsa, alecrim, tomilho, hortelã, coentro, sálvia, entre outras. Elas podem ser utilizadas para aromatizar alimentos, fazer chás, infusões, pomadas, óleos essenciais e cosméticos naturais.
Muitas ervas possuem propriedades terapêuticas, como efeito calmante, digestivo, anti-inflamatório, antimicrobiano, entre outros. Por isso, são frequentemente utilizadas na medicina alternativa e na fitoterapia.
Existem também algumas ervas venenosas e tóxicas, por isso é importante conhecê-las e utilizá-las com cuidado. É recomendado buscar orientação de um profissional de saúde ou especialista antes de utilizar ervas para tratamentos ou consumo.
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