A fitotecnia é uma área da agronomia que se dedica ao estudo e ao cultivo de plantas agrícolas, buscando melhorar a produção e a qualidade dos alimentos. Ela engloba várias subáreas, como melhoramento genético de plantas, fisiologia vegetal, proteção de plantas, manejo de solos, nutrição de plantas, entre outras.
Os fitotecnistas trabalham para otimizar o cultivo de diversas culturas, como grãos, frutas, hortaliças e plantas ornamentais, utilizando técnicas e práticas inovadoras para aumentar a produtividade e a resistência das plantas a doenças e pragas.
Além disso, a fitotecnia também está preocupada com a preservação do meio ambiente e a busca por práticas agrícolas sustentáveis, visando a produção de alimentos saudáveis e a conservação dos recursos naturais.
Os profissionais formados em fitotecnia podem atuar em empresas agrícolas, cooperativas, instituições de pesquisa, órgãos governamentais, consultorias agrícolas, entre outros campos relacionados à agricultura.
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