A lactase é uma enzima produzida no intestino delgado que é responsável pela quebra da lactose, um tipo de açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. A falta ou deficiência de lactase pode resultar em intolerância à lactose, causando sintomas como dor abdominal, distensão abdominal, flatulência e diarreia após o consumo de produtos lácteos. A suplementação com lactase pode ajudar a reduzir esses sintomas em pessoas com intolerância à lactose. Além disso, a lactase também é utilizada na indústria de alimentos como aditivo para produzir produtos lácteos com baixo teor de lactose.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page