O que é mangaba?

A mangaba é uma fruta típica da região Nordeste do Brasil, conhecida por seu sabor doce e suculento. Ela é rica em fibras e vitaminas, como vitamina C e A.

A árvore da mangaba é conhecida como mangabeira e é encontrada principalmente em áreas de cerrado e caatinga. Suas folhas são utilizadas na medicina popular para tratamentos de problemas respiratórios e digestivos.

A fruta da mangaba é amarela e tem uma casca fina e macia, sendo consumida in natura, em sucos, sorvetes, doces e licores. Ela também pode ser utilizada no preparo de pratos doces e salgados.

A época de safra da mangaba geralmente ocorre entre os meses de janeiro a abril. No entanto, é possível encontrar a fruta em feiras livres e mercados durante todo o ano, principalmente nas regiões onde ela é mais cultivada.