O que é nabizão?

Nabizão é um peixe encontrado nas águas do Oceano Atlântico, especialmente ao redor das costas de Portugal e Espanha. Também conhecido como peixe-rato, nabão ou agulhão, o nabizão tem um corpo longo e esguio, com uma coloração prateada e manchas escuras ao longo de suas laterais.

Este peixe é conhecido por sua carne saborosa e textura firme, sendo uma opção popular na culinária portuguesa e espanhola. O nabizão se alimenta principalmente de pequenos peixes e crustáceos, e é geralmente capturado com redes de emalhar ou anzóis.

O nabizão é uma espécie muito apreciada pelos pescadores por sua resistência e agilidade ao ser fisgado, além de ser uma excelente opção para ser grelhado, cozido ou frito. É importante respeitar as medidas mínimas de captura estabelecidas para garantir a sustentabilidade da pesca deste peixe.